Винокурня Bruichladdich, где сейчас производится этот джин, расположена на шотландском острове Айлa. В переводе с гэлльского название винокурни означает "Край побережья". Винокурня была построена в 1881 году Уильямом, Джоном и Робертом Харвейнерами. Виски-индустрия всегда находилась в кризисе, что привело к закрытию этой винокурни. Однако винокурню приобрели виноделы Саймон Кафлин и Марк Ренье. И благодаря новым идеям и мыслям был создан первый сухой джин “острова виски”. Для производства этого джина используется более 31 видов трав, произрастающих на острове (яблоко, мята, тимьян, пижма). Их собирают с марта по октябрь, сушат естественным путем, чтобы сохранить их аромат, а затем дистиллируют в родниковой воде. Идею названия джина подсказали ботаники. По словам главного дистиллятора Адама Ханнетта, они создают больше, чем просто напиток. The Botanist представляет Шотландию, место, откуда она возникла, передавая миру ее дух, ее уникальную связь с природой.