Компания Yellow Rose Distillery зарекомендовала себя как одна из ведущих компаний по производству виски в Техасе выпустив свой первый виски в 2012 году. Ее портфолио состоит из трех оригинальных предложений виски: Premium American, Rye и флагманского Outlaw Bourbon, а также нескольких ограниченных партий. Компания Yellow Rose Distilling сосредоточилась на поиске новых, инновационных выражений и процессов, что в конечном итоге принесло потребителям лучший техасский виски в мире. С 2012 года компания Yellow Rose Distillery получила одни из самых высоких наград в индустрии спиртных напитков, в том числе "Лучший в своем классе" за бурбон Yellow Rose Outlaw в Американском институте дистилляции, а недавно была удостоена двойной золотой медали на Всемирном конкурсе спиртных напитков в Сан-Франциско в 2021 году. Кроме того, Yellow Rose Rye получила ряд наград Ultimate Spirits Challenge 2020 с рейтингом 96 баллов и вошла в список 100 лучших спиртных напитков 2020 года.