Гальяно Л'Аутентико

Ликер яркого золотисто-желтого цвета со светло-зеленым оттенком. Сладкий аромат выражен оттенками трав и специй. Вкус сладкий, насыщенный и округлый, с нежными, мягкими нотками аниса, розы, трав. Послевкусие глубокое, продолжительное, с нюансами аниса, сахарной пудры и трав.

Ликер прекрасен в качестве дижестива, а также является хорошим ингредиентом для изготовления коктейлей. Часто используется в кулинарии. 

"Galliano" L'Autentico — прекрасно сбалансированный итальянский ликер ручной работы, изготовленный по рецепту, похожему на средневековый эликсир из трав, растений, корений, специй и цветочных семян. В производство "Гальяно" поле тщательного выбора и проверки качества поступает около 30 трав, специй и растительных экстрактов. На сегодняшний день рецепт "Гальяно" остается хорошо сохранившейся тайной. Вот некоторые из входящих в него ингредиентов: анис средиземноморский, можжевельник, тысячелистник обыкновенный, анис звездчатый, лаванда, мята перечная, корица, ваниль. Ликер "Гальяно" изготавливается по уникальной, сложной технологии. Ее особенность в том, что ингредиенты делятся на разные группы и по-разному настаиваются, а затем раздельно дистиллируются. После смешивания в купаж добавляют сахарный сироп и спирт высшей очистки. 

Готовый ликер выдерживают некоторое время, и только после этого разливают по бутылкам. 

Ликер "Galliano" создал знаменитый итальянский мастер-дистиллятор Артуро Ваккари еще в 1896 году в городе Ливорно (Тоскана). Этот ликер на травах был назван в честь национального героя того времени Джузеппе Гальяно, который прославился в Первой итало-эфиопской войне 1895-1896 годов. Создавая ликер "Galliano", Артуро хотел передать страсть, великолепие, артистический блеск и чувственность своей страны. В настоящее время линейка "Galliano" состоит из пяти ликеров супер-премиум класса. 

История компании ''Lucas Bols'' началась в 1575 году, когда семья Болс прибыла в Амстердам и основала винодельню, которая первоначально называлась het Lootsje, где с 1664 года они производили ликеры, а также женевер. Это было отправной точкой того, что стало старейшим в мире брендом дистиллированных спиртных напитков. В 1652 году родился Лукас Болс. Он был влиятельным бизнесменом, жившим в Золотой век, когда Амстердам был главным торговым городом мира. Лукасу Болсу удалось превратить Bols в международный бренд и значительно расширить ассортимент ликеров. Сегодня Lucas Bols — независимая компания, продукция которой продается более чем в 110 странах мира, компания владеет самой большой базой данных рецептов изысканных коктейлей, многие из которых готовятся с использованием Bols.