Жерар Бертран Эритаж Сите де Каркассон 2021

Цвет вина красивый пурпурно-красный. Аромат раскрывает щедрый и сложный букет с нотами джема из ежевики и сладких мятных специй. Вкус насыщенный и свежий, с прекрасными оттенками черных фруктов и специй в долгом послевкусии.

Сбор урожая производится при оптимальной зрелости. Виноград отделяют от гребней по прибытии в погреб, после чего он винифицируется традиционным методом. Ежедневные перекачивания способствуют деликатной экстракции. Выдержка в чанах длится около двадцати дней с точным контролем температуры. После отжима вино остается в чане для малолактической ферментации, а затем выдерживается в бочках.

1130 отдает дань уважения первой крепости города Каркассон, средневекового сокровища, включенного в список всемирного наследия ЮНЕСКО.
Виноградник находится под влиянием океанического климата, что придает вину приятную свежесть, а средиземноморский климат позволяет достичь зрелости и получить прекрасные фруктовые ароматы.

Группа Жерара Бертрана является авангардом виноделия, стремящегося к лучшему будущему, под руководством своего основателя, одноимённого винодела. С эталонными биодинамическими урожаями Лангедока мы создаём великие вина, отражающие все нюансы их терруара. Известный своим талантом в создании купажей, а также своей смелостью и креативностью, он и его команды работают над тем, чтобы вина юга Франции сияли по всему миру.