Основатель компании Lars G.O. Söderström был большим любителем карибского шоколада, поэтому научился искусству изготовления шоколадных батончиков у ведущих мировых экспертов. В 2019 году Ларс объединил два своих любимых вкуса, карибский ром и какао, чтобы создать идеальный напиток. Год спустя Ларс и его команда, после множества экспериментов на собственной кухне, создали превосходный напиток под названием Tobago Gold, используя лучший выбор карибского какао, специй и рома. Бренд Tobago Gold был основан в 2020 году в Тринидаде и Тобаго. Это карибское сокровище, созданное для того, чтобы познакомить другие страны с культурой, вкусами и тайнами Карибского моря. Сегодня Tobago Gold базируется в Нидерландах и представляет миру свои превосходные ликеры, отмеченные наградами.