Вино имеет темно-красный цвет с фиолетовым оттенком. В аромате угадываются перечные ноты, ароматы диких ягод и гвоздики. Вкус теплый и шелковистый, с впечатляющим послевкусием.

Отлично сочетается с пармезаном c баклажанами или орекьетте с жареным брокколи и грецкими орехами. 

Поздний сбор и нежная прессация, ферментация в течение 21 дней при температуре 25-28°С. 

14 месяцев вино выдерживается в 350-литровых французских бочках․

Одна из самых красивых виноделен компании Zonin - Masseria Altemura - расположена в самом сердце полуострова Саленто, который пронизан средиземноморским характером. Территория поместья занимает около 270 га, из которых 130 га занимают виноградники, а 40 га - оливковые рощи. Выгодное географическое расположение хозяйства и прятный климат с морскими бризами создают хорошие условия для выращивания винограда.

Зонин - это семья всемирно известных итальянских виноделов, которые производят вино уже 7 поколений с 1821 года. Вина Zonin представлены на рынках 89 стран мира.