Тертый сыр Грана падано Гидэти

398 ккал / 1654 кДж — жиры: 29 г, углеводы: 0 г, сахара: 0 г, белки: 33 г, соль: 1,5 г.

10 месяцев.

Grana Padano DOP — это отражение места, где он рождается и созревает: бескрайних равнин, где молоко имеет особое значение, а мастерство и традиции передаются из поколения в поколение. Опытные руки, многовековые традиции и тщательно повторяемые из года в год процессы превращают Grana Padano DOP в настоящий шедевр, созданный благодаря времени и заботе. Каждая головка уникальна, но при этом соответствует одним и тем же высоким стандартам — это идеальный результат процесса, который неукоснительно соблюдается. Насыщенный, но не острый вкус сочетается с нежными молочными нотами, а маркировка сыра становится началом его большого пути — к столам по всему миру.

DOP означает Denominazione di Origine Protetta, что переводится как Защищённое обозначение происхождения (PDO).

Caseificio Ghidetti — итальянская семейная компания по производству молочных продуктов, основанная в 1937 году недалеко от Вероны. Компания производит широкий ассортимент традиционных итальянских сыров, включая Grana Padano DOP, Provolone Valpadana DOP, Mozzarella, Burrata, Gorgonzola, Ricotta и Mascarpone. Ghidetti сотрудничает с местными фермами и использует свежее итальянское молоко, уделяя особое внимание качеству, традициям и контролю происхождения продукции. Продукция компании предназначена как для розничной торговли, так и для сегмента HoReCa.