Кашаса светло-золотистого цвета с ароматом абрикоса, древесины, кожи, бисквита, апельсиновой помадки и черного перца. Вкус напоминает настоящий ром, где переплетаются нюансы ванили, груши и меда. В продолжительном послевкусии присутствуют оттенки сладких сливок, цитрусовых и цветов.

Этот напиток широко известен в барах как основа для энергичной кайпириньи, но кашаса гораздо более универсальна, чем вы думаете — вы можете наслаждаться ею в качестве аперитива или даже в качестве дижестива, смешанного с крепким эспрессо, или в качестве основы для кофе. негрони или даже горячий пряный пунш.

Этот напиток завоевал серебро на International Spirits Challenge 2014.