Вино

Артикул: ER-00009211

Италия

Кольтеренцо, Лафоа Алто Адидже Гевюрцтраминер

Регион

Трентино- Альто Адидже

Сорт винограда

Гевюрцтраминер

Алкоголь

14.5 %

Цвет

Белое

Температура подачи

10-12 °C

Содержание сахара

Сухое

Производитель

Colterenzio

Объем

750 ml

Посмотреть подробности

19,000 ֏

Наличие в магазинах

Сохранить в избранном

Вам также может понравиться

Правда Водка

3,900 ֏

Ле Гран Нуар Каберне Совиньон

4,400 ֏

Фонтанафреда Бароло 1998 Винья Ла Роса

70,000 ֏

Красная ягода Пюре, Монин

7,600 ֏

Кольтеренцо, Лафоа Каберне Совиньон

58,000 ֏

Дедикадо Тупунгато Вайнярд Бленд

14,500 ֏

ЛР Ризерва

55,000 ֏

Кабальеро Резерва Каберне Совиньон

8,800 ֏

-35%

Амаро ди Ангостура

10,620 ֏

11,800 ֏

Вермут Кучиело Россо

16,800 ֏

Подробное описание

Температура подачи

10-12 °C

Сочетание с едой

Морепродукты,

Голубой сыр,

Азиатская кухня

Регион

Италия, Трентино-Альто-Адидже

Крепость

14,5%

Потенциал хранения

6-8 года

Декантация

Не рекомендуется

Категория

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Дегустационные характеристики

Вино ярко-желтого цвета. В насыщенном букете ощущаются ярко-выраженные цветочные ароматы, оттенки меда, имбиря цветков личи. Полнотелое, сочное, но сухое во рту вино, с яркой и устойчивой кислотностью.

Гастрономическое сочетание

Китайская и тайская кухня, блюда с индийскими специями, мясо утки, фуа-гра, утка, лобстеры, омары или раки, а также голубые сыры, такие как горгонзола.

Метод производства

Собранный виноград измельчается и проходит холодную фильтрацию. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при 18°C․

Метод выдержки

Вино выдерживается на осадке в течение 12 месяцев. Выдержка заканчивается через 6 месяцев в бутылке.

Виноградники

Виноградники расположены на высоте высоте 450-550 метров над уровнем моря. Почвы гравийные, песчаные, местами суглинистые с отложениями карбоната кальция.

Интересные факты

"Лафоа" - название отдельного виноградника, который находится на холме между деревнями Кольтеренцио и Корнайяно на высоте 430 метров над уровнем моря.

О производителе

Colterenzio - флагманский винодельческий кооператив Южного Тироля, был основан в 1960 году и сегодня состоит из 290 членов․ В 1980-х годах директор Луис Райфер, привнес новые идеи итальянской винной революции. Он начал пробовать проводить в барриках ферментацию для белых и выдержку для красных сортов. Мало кто в Италии может сравниться с этим кооперативом по стилистическому и количественному разнообразию создаваемых вин, которые при этом одинаково высокого уровня. Подробнее

Похожие товары