Джин имеет прозрачный цвет и мягкий, сладко-кислый вкус с классическими оттенками можжевельника. Его сложный аромат соткан из нот можжевельника, мяты, лимона и перца. Со временем в букете раскрываются нюансы корицы, черники и имбиря.

Ortodoxy — это колумбийский выдержанный джин, созданный по ботаническому рецепту, разработанному бывшим президентом Destileria Colombia Дарио Пара. Вдохновением послужили лондонские сухие джины, которые он пробовал во время деловых поездок в Англию. Ortodoxy производится на основе нейтрального спирта, дистиллированного из сахарного тростника.

В конце 18 века Северо Аранго прибыл в Гранаду (современная Колумбия).  Сила Аранго стала настолько велика, что его стали называть ДИКТАДОРОМ. Через некоторое время после знакомства с ромом Аранго сразу же влюбляется в этот напиток. В конце концов, Парре удалось стать одним из лучших производителей колумбийского рома в регионе, посвятив свою жизнь наследию своих предков. . В настоящее время бренд Dictator воплощает в себе лучшие качества колумбийской культуры. Ром уже 100 лет производится компанией Destileria Colombiana в Картахене. Рецепт производства рома держится в строгом секрете и передается из поколения в поколение.