Կոլումբիան Ջին Դիկտադոր Օրթոդոքսի

Ջինը թափանցիկ գույն ունի և հարթ, քաղցրաթթու համ՝ դասական գիհու նրբերանգներով։ Բարդ բույրը հյուսված է գիհու, անանուխի, կիտրոնի և պղպեղի նոտաներից։ Ժամանակի ընթացքում փնջում հայտնվում են դարչինի, հապալասի և կոճապղպեղի նրբերանգներ։

Ortodoxy-ը կոլումբիական հնեցված ջին է, որը ստեղծվել է Destileria Colombia-ի նախկին նախագահ Դարիո Պառայի բուսաբանական բաղադրատոմսի հիման վրա։ Այն ներշնչված է Լոնդոնյան չոր ջիներով, որոնց նա վայելել էր Անգլիա գործուղումների ընթացքում։ Ortodoxy-ն պատրաստվում է շաքարեղեգից թորած չեզոք սպիրտի հիման վրա։

18-րդ դարի վերջին Սեվերո Արանգոն ժամանում է Գրանադա (ներկայիս Կոլումբիա)։ Նրա հիմանական նպատակը Իսպանիայի համար ամերիկյան-իսպանական գաղութներում հարկերի հավաքագրման բարելավումն էր: Արանգոյի հզորությունն այնքան մեծ ճանաչում գտավ, որ նրան սկսեցին անվանել ԴԻԿՏԱԴՈՐ/DICTADOR: Ռոմը հայտնաբերելուց հետո, Արանգոն միանգամից սիրահարվում է այդ խմիչքին: Ի վերջո, Պարրային հաջողվում է դառնալ տարածաշրջանում կոլումբիական ռոմի լավագույն արտադրողներից մեկը՝ իր կյանքը նվիրաբերելով նախահոր ժառանգությանը: Ներկայումս Դիկտադոր բրենդը մարմնավորում է կոլումբիական մշակույթի լավագույն որակները: 100 տարի շարունակ ռոմն արտադրվում է Կարթագենայում գտնվող Destileria Colombiana ընկերության կողմից։ Ռոմի արտադրության բաղադրատոմսը պահպանվում է խիստ գաղտնի և փոխանցվում է սերնդեսերունդ: