Рикотта Персик

Состав сыра: сыворотка подсырная, сливки пастеризованные, лимонная кислота. Состав наполнителя: Сахар, персик быстрозамороженный, вода питьевая, стабилизаторы, пектины, регуляторы кислотности, лимонная кислота, сорбат калия.

От +2 ⁰С до +6 ⁰С, относительная влажность воздуха должна быть в пределах 75 % – 85 %.

Bonfesto — это международный бренд, специализирующийся на производстве высококачественных молочных продуктов, в частности сыров и спредов. Благодаря приверженности натуральным ингредиентам и традиционным методам производства, Bonfesto предлагает разнообразный ассортимент, включая моцареллу, рикотту, маскарпоне, буррату и сливочные сыры. Эти продукты созданы для удовлетворения потребностей как профессиональных кулинаров, так и повседневных потребителей.

Դեղձի համով Ռիկոտա Դոլչեն բացվում է հյութալի և բուրավետ նոտաներով՝ ստեղծելով քաղցրության և թեթև մրգային թթվաշության ներդաշնակ համադրություն, ինչը դարձնում է աղանդերն առանձնահատուկ ախորժելի: