Терре Форти Ламбруско Эмилия

Вино с ярко-рубиновыми оттенками передает сочные фруктовые ароматы. Во вкусе хорошо выражены ноты красных фруктов: клубники, малины и вишни.

Вино превосходно сочетается с пастой и мясными блюдами.

Сбор урожая осуществляется двумя способами: вручную и машинным способом, после чего виноград прессуют и ферментируют в течение недели вместе с кожицей при температуре 16-19°С. Далее следует следующий этап брожения, который длится 15 дней.

Для выдержки используются емкости из нержавеющей стали, в которых вино остается около 3 месяцев перед бутилированием.

Виноградники расположены на высоте 350 метров над уровнем моря. Почва особенно богата глиной.

Terre Forti — винодельня, расположенная в регионе Эмилия-Романья в Италии. Винодельня была основана в 1902 году и занимается производством вина уже более века. Сегодня Terre Forti входит в состав Caviro Group, одного из крупнейших винных кооперативов Италии. Винодельня получает свой виноград с виноградников, расположенных на холмах Эмилии-Романьи, где климат и почва идеально подходят для выращивания винограда. Некоторые из самых популярных вин, производимых Terre Forti, включают Санджовезе, Ламбруско и Пиньолетто. Эти вина известны своим качеством и пользуются спросом у любителей вина во всем мире. Помимо производства вина, Terre Forti стремится к устойчивому развитию и защите окружающей среды. Винодельня реализовала ряд инициатив по сокращению углеродного следа и защите окружающей среды.