Зуккарди, Полигонос Сан Пабло Каберне Фран 2019

Красное вино с нежными пурпурными оттенками прекрасно сочетает в себе цветочные, слегка кисловатые ароматы с легкой сладостью красных фруктов. Это вино средней полноты богато танинами и оставляет неповторимое послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, птицей, дичью и сырами.

Ферментация проводится без эпоксида. Далее следует 20-дневная мацерация.

Используются бетонные емкости. Выдержка происходит в течение 10 месяцев.

Земля на высоте 900-1100 м над уровнем моря обеспечивает прекрасные условия для получения чудесного винограда. Виноградники выращивают на песчаной, каменистой почве, богатой карбонатом кальция и аллювием.

Ассортимент вин Polígonos действительно отражает людей региона, из которого они происходят. Виноградники названы в честь людей. Этот регион выделяется своими богатыми и глубокими географическими, климатическими, социальными, историческими и экономическими характеристиками.

Живя в Аргентине с 1800 года, семья Зукарди всегда активно занималась мелиорацией почвы. Поэтому Дон Альберто Зуккарди купил землю в 1963 году, чтобы начать собственное производство вина и показать всем, что сухая почва Аргентины может стать удивительно мягкой для производства ароматных вин. В настоящее время семье Зуккарди принадлежит 170 га виноградников. Глава компании Хосе Альберто Зуккарди с большой ответственностью продолжает дело отца, экспериментируя со многими сортами винограда, в том числе необычными и редкими. По словам Хосе Альберто, хороший виноградник — это ключ к последующему успеху вина.