Доннафугата Ангели 2021

Подходит к вяленому мясу, фрикаделькам в томатном соусе, жареному красному мясу, запеченной курице и утке; отлично сочетается с отбивными из ягненка. Если подавать в больших бокалах с широкой чашей, вино можно открыть прямо перед подачей, иначе лучше за пару часов до сервировки.

С насыщенным рубиново-красным цветом, Angheli 2020 демонстрирует ароматный букет красных фруктов (сливы и черной вишни), дополненный изысканными нотами ментола и лакрицы. Во вкусе оно обволакивающее, с мягкими танинами и отличной стойкостью. Красное вино с международным характером, которое прекрасно сочетает структуру и приятность.

«...о любви и дамах, рыцарях и оружии...». Быть может, это Анжелика из «Неистового Роланда», убегающая на лошади, изображенной на этикетке? У Donnafugata множество «женщин в бегстве»; каждая из них имеет прошлое, полное истории и традиций, но, несомненно, будущее, наполненное мягкостью и обаянием.

С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Женские волосы, развевающиеся на ветру, также можно увидеть на этикетках продуктов. Donnafugata была основана на Сицилии семьей, которая благодаря своей страсти смогла внести новшества в стиль и восприятие сицилийского вина во всем мире. Джакомо Ралло, представитель четвертого поколения семьи с более чем 170-летним опытом производства качественных вин, основал Donnafugata в 1983 году вместе со своей женой Габриэллой, пионером виноградарства на Сицилии. Сегодня их дети Хосе и Антонио возглавляют компанию и команду людей, стремящихся к совершенству.

В самом сердце западной Сицилии, среди холмов Контесса Энтеллина, на высотах от 200 до 500 м над уровнем моря, расположены виноградники, откуда происходит Donnafugata. Климат средиземноморский, с дождями, сосредоточенными на осень и зиму, сухим и свежим летом, с большим диапазоном температурных колебаний между днем и ночью. Почвы преимущественно средней глинистости, но варьируются в зависимости от особенностей отдельных районов.