Аперитив, закуски, жирная рыба, нежирная рыба, салаты, морепродукты, наслаждение без еды.

Красивый золотисто-жёлтый цвет. Сложный ароматный букет с нотами белых цветов, мёда, зелёного яблока и тоста. Яркая, элегантная структура во вкусе, где тонкая текстура пузырьков естественно сочетается с вином.

Жерар Бертран раскрывает историю великих терруаров юга Франции. Первое письменное упоминание об аббатстве Сен-Илер относится к 825 году. Аббатство расположено недалеко от Лиму и известно тем, что в нем жили монахи, которые открыли секрет игристых вин.

Группа Жерара Бертрана является авангардом виноделия, стремящегося к лучшему будущему, под руководством своего основателя, одноимённого винодела. С эталонными биодинамическими урожаями Лангедока мы создаём великие вина, отражающие все нюансы их терруара. Известный своим талантом в создании купажей, а также своей смелостью и креативностью, он и его команды работают над тем, чтобы вина юга Франции сияли по всему миру.