Коньяк золотистого цвета с янтарными оттенками. Тонкий аромат выражен нотами фруктов, белого жасмина, акации и меда. Вкус мягкий, богатый с долгим послевкусием.

Рекомендуется употреблять в чистом виде, со льдом или газированной водой.

Спирты выдерживаются в бочках из лимузенского дуба, благодаря чему коньяк приобретает приятный аромат и превосходные вкусовые оттенки.

Этот роскошный коньяк представляет собой купаж более 25 предварительно выдержанных спиртов. Первые 8 месяцев спирты выдерживаются в новых, а затем в старых бочках из лимузенского дуба. Средний возраст спиртов в смеси – 10 лет. Коньяк перед розливом выдерживают в больших дубовых бочках.

50% виноградников находятся в апелласьоне Grande Champagne, а остальные — в Petit Champagne.

Золотая медаль - Vinalies Internationales 2007, Серебряная медаль - International Wine & Spirits Competition 2006, Золотая медаль - Mundus Vini International Spirits Competition 2005, Золотая медаль - Wine & Spirits Competition 2003, Золотая медаль - Vinalies Internationales 2003

В 1791 году юный Томас Хайн уехал из Дорсета (Англия) в поисках счастья во Франции. Он выбрал регион Коньяк, возможно, потому что его семья, жившая на побережье, занималась продажей коньяка. Молодому человеку не повезло: во времена французской революции Томаса арестовали за шпионаж и заключили в замок в Жарнаке, но вскоре он освободился и женился на Франсуаз Элизабет, отец которой имел собственную компанию по производству коньяка в Жарнаке. Очень скоро бизнес тестя превратился в его собственную карьеру и страсть. Томас быстро стал известным и уважаемым экспертом. На протяжении многих лет он поднимал искусство создания коньяка на новые высоты, продолжая развивать бизнес, который в 1822 году получил название Thomas Hine & Co. Томас Хайн оставил более чем процветающий бизнес. Сегодня компанией Hine управляет шестое поколение, она известна и уважаема во всём мире за исключительное качество выпускаемых коньяков.  Подробнее