В аромате этого прекрасного вина ощущаются цветочно-фруктовые нотки. Преобладают жареные орехи, мед, листья пшеницы. Послевкусие продолжительное.

Можно сочетать с птицей, рыбой или грибами.

После сбора урожая виноград охлаждают для максимального сохранения сортовых ароматов и  избежания окисления. Первичная ферментация проходит при 15ºC в течение 30 дней.  Вторичная ферментация проходит в бутылках․

Выдержка 5 лет в бутылке.

Поместье Vilarnau, окруженное горами Монтсеррат на севере и прибрежным хребтом на юге, находится на высоте 250 метров над уровнем моря.

Villarnau - сокращение от латинского - Villa Arnau ( в пер. с испанскогок "загородный дом семьи Арнау"). Семья Виларнау производит первую каву под названием Виларнау в 1949 году, и с тех пор поместье Виларнау ассоциируется с кавой превосходного качества, производимой с вниманием к деталям. В 1982 году Виларнау стал частью семьи Гонсалес Бьясс. Подробнее