Домен Вахау Грюнер Вельтлинер Смарагд Химелльстайг

Вино желто-зеленного цвета. В выразительном и интенсивном аромате ощущаются оттенки белого перца, черного чая, сухофруктов и тропических фруктов. Вкус сложный, многогранный но элегантный, с приятным,  продолжительным послевкусием. 

Отлично сочетается с блюдам из курицы, рыбой и венским шницелем. 

Ручной сбор винограда в середине октября. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.  

Частичная выдержка в больших дубовых бочках.

Согласно существующей с 1980 года особой системе классификации вин Вахау сухие белые вина разделяются на 3 класса по стилю, содержанию алкоголя и качеству. Смарагд (Smaragd) - это высшая категория. Слово "Smaragd" переводится как "изумруд", что связано с ящеркой с зеленой спинкой, ставшей эмблемой этой категории. Эти вина наиболее богатые и полнотелые, с содержанием алкоголя от 12,5%.

Компания Domane Wachau расположена в самом сердце винодельческого региона Вахау и является крупнейшим независимым производителем этого региона, которая на данный момент владеет более 400 га виноградников, что составляет 30% виноградников долины Вахау. Domane Wachau выпускает вина в разных стилях - от легких фруктовых до сложных, концентрированных вин с большим потенциалом хранения.