Ալպիրսբախեր Կլոստերբրաու Վայցեն

Alpirsbacher Weizen — ավանդական գերմանական գարեջուր, պատրաստված բարձրորակ հացահատիկներից։ Ունի մեղրադեղին գույն, կրեմային փրփուր։ Բույրում զգացվում են հասած բանանի և մեխակի նրբերանգներ, համը՝ թեթև, թարմացնող, մրգային և հավասարակշռված։

Ալպիրսբախեր Կլոստերբրաուն, գտնվելով Գերմանիայի Սև անտառում, ընտանեկան գարեջրատուն է՝ հիմնադրված 1877-ին: Վերականգնելով միջնադարյան վանքային ավանդույթները՝ այն պատրաստում է Սպեցիալ, Պիլս, Վայցեն գարեջրեր՝ օգտագործելով Սև անտառի աղբյուրի ջուր, հատընտիր խմորիչ և ընտրված գարի: Չորրորդ սերնդի կառավարմամբ՝ առաջարկում է թարմ համեր:

5,5 %