Տրյուֆելներ "Ֆանտազիա" կրեմ-բրյուլեի համով GUYAUX

«Ֆանտազիա» տրյուֆելները դասական ֆրանսիական շոկոլադի ավանդույթի կատարյալ մարմնավորումն են։ Փափուկ, թավշյա կոնֆետները բերանում հալվում են՝ բացահայտելով հարուստ համերի գունապնակ՝ թեթև դառնությունից մինչև սերուցքային նոտաներ և վանիլային հետհամ։ Ավանդական կլոր տրյուֆելները առանց գլազուրի, կակաոյի փոշիով ծածկված, համարվում են իսկական ֆրանսիական որակի օրինակ։ Սա պրեմիում շոկոլադի սիրահարների համար նրբագեղ դեսերտ է և գեղեցիկ փաթեթավորման շնորհիվ՝ կատարյալ նվեր։

Guyaux-ն հեղինակավոր ֆրանսիական շոկոլադագործ է, հիմնադրված 1931 թվականին Փարիզի մոտ՝ մասնագիտացած պրեմիում շոկոլադե տրյուֆելների մեջ։ Ապրանքանիշը հայտնի է իր ֆիրմային Truffes Fantaisie-ով՝ փափուկ, կրեմային, կակաոյով փոշոտված տրյուֆելներով, որոնք առանձնանում են մետաքսյա հյուսվածքով և ուժեղ շոկոլադային համով։ Ընտանիքի արդեն չորորդ սերնդի կողմից ղեկավարվող այն օգտագործում է ավանդական բաղադրատոմսեր՝ բարձրորակ բաղադրիչներով, մաքուր կակաոյի կարագ։ Guyaux-ն ընդգծում է արհեստագործական վարպետությունը, իրականությունը և գերազանցությունը յուրաքանչյուր կտորում։ 2022 թվականից այն պատկանում է Saveurs & Délices Group-ին՝ պահպանելով իր ավանդական արժեքները։