Винодельня Анзельман находится в Эдесхайме и уже на протяжении веков является семейным бизнесом, производящим высококачественные красные и белые вина. Независимо от того, это пряный Рислинг, элегантный Пино Нуар или изысканное ледяное вино, виноградники Анзельман обрабатываются вручную, естественным и устойчивым способом. Именно здесь проявляется аутентичность вин, удостоенных высших наград на мировых конкурсах. Инженер-агроном Ральф Анзельман (Винодел года 2010, DLG) уделяет большое внимание качеству вин.