Анзельманн Совиньон Блан Драй Трокен

Идеальное вино к спарже, белому мясу, ветчине, холодному жаркому и сыру.

Цвет:
Яркий желтый с зелеными отблесками.

Букет:
Фруктовый, элегантный букет, напоминающий крыжовник, белую смородину и экзотические фрукты с характерными для сорта растительными нотками.

Вкус:
Благодаря богатству ароматов и красиво интегрированной тонкой кислотности, этот Совиньон Блан особенно освежающий. Заметна впечатляющая длина послевкусия.

Основой для сбалансированного Edesheimer Ordensgut Sauvignon blanc из Пфальца являются виноградины сорта Совиньон Блан. После сбора урожая виноград как можно быстрее транспортируется на винодельню. Здесь их сортируют и аккуратно измельчают. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемых температурах. После ферментации вино выдерживается на тонком осадке в течение нескольких месяцев перед окончательной розливкой.

Винодельня Анзельман находится в Эдесхайме и уже на протяжении веков является семейным бизнесом, производящим высококачественные красные и белые вина. Независимо от того, это пряный Рислинг, элегантный Пино Нуар или изысканное ледяное вино, виноградники Анзельман обрабатываются вручную, естественным и устойчивым способом. Именно здесь проявляется аутентичность вин, удостоенных высших наград на мировых конкурсах. Инженер-агроном Ральф Анзельман (Винодел года 2010, DLG) уделяет большое внимание качеству вин.