
Кольтеренцо, Лафоа Альто-Адидже Шардоне
Регион
Трентино- Альто Адидже
Сорт винограда
Шардоне
Алкоголь
14 %
Тип вина
Белое
Содержание сахара
Сухое
Бренд
Colterenzio
Объем
750 ml
Наличие в магазинах
Температура подачи
12-14 °C
Сочетание с едой
Курица,
Свинина,
Морепродукты
Регион
Италия, Трентино-Альто-Адидже
Крепость
14%
Потенциал хранения
6-10 лет
Декантация
Не рекомендуется
Категория
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Вино золотисто-соломенного цвета с легкими зелеными отблесками. В свежем, элегантном аромате переплетаются нотки лимона, персика, груши и трав. Насыщенный вкус раскрывается оттенками цитрусовых, минералов и ванили. Вино полнотелое, округлое во рту, с приятной, бодрящей кислотностью и продолжительном послевкусие.
Это полнотелое вино идеально само по себе, и прекрасно сочетается с рыбными блюдами, пастой Чикателли со свежим крабом, а также с курицей и телятиной.
Виноград прессуется без предварительного гребнеотделения. Часть виноматериала ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, другая половина - в стандартных дубовых бочках и барриках. Часть вина подвергается малолактической ферментации.
Вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали и дубовых бочках в течение 10 месяцев.
"Лафоа" - название отдельного виноградника, который находится на холме между деревнями Кольтеренцио и Корнайяно на высоте 430 метров над уровнем моря.
Colterenzio - флагманский винодельческий кооператив Южного Тироля, был основан в 1960 году и сегодня состоит из 290 членов․ В 1980-х годах директор Луис Райфер, привнес новые идеи итальянской винной революции. Он начал пробовать проводить в барриках ферментацию для белых и выдержку для красных сортов. Мало кто в Италии может сравниться с этим кооперативом по стилистическому и количественному разнообразию создаваемых вин, которые при этом одинаково высокого уровня.

Роберто Кавалли 50мл
2,900 ֏

Виски Гланн Ар Мор Сингл Молт
40,600 ֏
58,000 ֏

Зелёная мята Сироп, Монин
5,600 ֏

АрмАс Розе
2,900 ֏
5,800 ֏

Мацу Ла Хефа
15,600 ֏

Жерар Бертран Шато Оспиталет Гран Вин 2022
19,900 ֏

Кремчиз воздушный "вяленые томаты" 125г
680 ֏

Виски Тилинг Блекпитс Биг Смок Кеск Стренгт
36,000 ֏

Спагетти N5, Мацца
590 ֏

Гигаль Кот Роти Брюн э Блонд де Гигал
35,000 ֏

Гигаль Кот дю Рон
7,900 ֏

Кло О-Пейраге Премьер Крю Сотерн 375мл
22,000 ֏

Михаел Опиц Ирис Цвайгельт
6,500 ֏

Жерар Бертран Херитаж Пикпуль де Пине 2021
7,900 ֏

Фонтанафредда Бароло Сералунга Д’Альба
32,000 ֏

Дедикадо Тупунгато Вайнярд Бленд
14,500 ֏

Дурт №1 Совиньон Блан 2022
6,400 ֏

Принчипи ди Бутера Бутира Сурья
8,900 ֏

Леонардо да Винчи Ин Романье Уве Портате а Кезена 2021
11,900 ֏

Домэн Сен-Реми Эльзас Гевюрцтраминер Вьей Вин 2023
7,900 ֏