Идеально сочетается с сырой рыбой, жареной рыбой и овощными пирогами. Отлично подходит к свежим сырам и белому мясу. Подавайте в бокалах среднего размера и высоты.

Anthìlia 2023 имеет соломенно-желтый цвет. Аромат предлагает свежий и ароматный букет с нотами фруктов с белой мякотью (персика), дополненными оттенками полевых цветов. Во вкусе выделяется яркая фруктовая нота, освеженная приятной солоноватостью. Послевкусие отличается хорошей стойкостью.

В самом сердце западной Сицилии, среди холмов Контесса Энтеллина, на высотах от 200 до 500 м над уровнем моря, расположены виноградники, откуда происходит Donnafugata. Климат средиземноморский, с дождями, сосредоточенными на осень и зиму, сухим и свежим летом, с большим диапазоном температурных колебаний между днем и ночью. Почвы преимущественно средней глинистости, но варьируются в зависимости от особенностей отдельных районов.

Этикетка изображает лицо женщины, загадочной и мимолетной, как элимская цивилизация. Anthilìa — это название, данное городу Энтелла на вершине Рокки во времена Римской империи. Сегодня Anthìlia — это название вина, которое ассоциируется с древними территориями, где оно берет свои корни. Это первое вино, созданное в Donnafugata, и по сей день остается в сердцах многих поклонников.

Италия, Сицилия

С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Женские волосы, развевающиеся на ветру, также можно увидеть на этикетках продуктов. Donnafugata была основана на Сицилии семьей, которая благодаря своей страсти смогла внести новшества в стиль и восприятие сицилийского вина во всем мире. Джакомо Ралло, представитель четвертого поколения семьи с более чем 170-летним опытом производства качественных вин, основал Donnafugata в 1983 году вместе со своей женой Габриэллой, пионером виноградарства на Сицилии. Сегодня их дети Хосе и Антонио возглавляют компанию и команду людей, стремящихся к совершенству.