Вино гранатового цвета с интенсивными рубиновыми отблесками. Букет раскрывается оттенками зрелых фруктов и специй. Во рту зрелые танины придаю сладкий и стойкий вкус. Вино отличается изяществом и мягкостью вкуса и букета.

Идеально сочетается с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами. 

Ферменатация в чанах из нержаваеющей стали. 

Вино 36 месяцев выдерживается в бочках разного объема.

Вина Бароло из одного виноградника достигают пика зрелости на 8-10 год урожая. 

Виноградники расположены на высоте 250-310 м. Почвы песчанные и известняковые.

Поместье с красивым названием Фонтанафредда, (в пер. с итальянского "холодный фонтан") имеет интересную романтическую историю. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и дочери простого солдата - будущей герцогини Розы Мирафьори. В настоящее время компания производит широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые включены в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный винный критик Роберт Паркер называет вина Fontanafredda "одними из великих имен виноделия Пьемонта". Подробнее