Терре Форти Санджовезе Романья

Вино красного цвета с фиолетовыми оттенками. В аромате ярко выражены фруктовые нотки вишни, малины. Вкус сбалансирован гармонией танинов, кислотности и мягкости. Послевкусие минеральное и освежающее.

Вино прекрасно сочетается с итальянской кухней. Можно подавать с пиццей или пастой.

Виноград, собранный вручную и машинным способом, подвергается прессованию, а затем хранится в прохладном месте в течение 8-10 дней. Далее следует ферментация, которая длится еще 10 дней. Температурный контроль: 25-26°C.

Выдержка проходит в резервуарах в течение 3-6 месяцев перед розливом.

Виноградники расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Почва особенно богата глиной.

Terre Forti — винодельня, расположенная в регионе Эмилия-Романья в Италии. Винодельня была основана в 1902 году и занимается производством вина уже более века. Сегодня Terre Forti входит в состав Caviro Group, одного из крупнейших винных кооперативов Италии. Винодельня получает свой виноград с виноградников, расположенных на холмах Эмилии-Романьи, где климат и почва идеально подходят для выращивания винограда. Некоторые из самых популярных вин, производимых Terre Forti, включают Санджовезе, Ламбруско и Пиньолетто. Эти вина известны своим качеством и пользуются спросом у любителей вина во всем мире. Помимо производства вина, Terre Forti стремится к устойчивому развитию и защите окружающей среды. Винодельня реализовала ряд инициатив по сокращению углеродного следа и защите окружающей среды.