Аромат кристаллического саке выражен оттенками фруктов, дерева и хереса. Вкус сухой, с легкой кислинкой, фруктовыми нотками и стойким послевкусием.

Хорошо сочетается с легкими мясными блюдами, пастой и всеми видами рыбы и морепродуктов.

Саке можно пить охлажденным и в чистом виде – как аперитив.

Саке производится путем длительной ферментации при низкой температуре, в результате чего получается редкий напиток супер-премиум класса.

Серебряная медаль - IWSC 2011

Компания Ile Four прошла очень сложный и долгий путь, чтобы получить премиальное саке. После многолетних исследований компании удалось получить высококачественное саке, организовать множество семинаров и посетить пивоварни. Вскоре этот японский напиток стал известен во всем мире и завоевал ряд наград. Название Ile Four относится к 4 островам Японии. Первоочередной задачей компании является наведение моста между этим фантастическим и необычным традиционным японским напитком и современным западным стилем жизни. А современное название и дизайн западного бренда делают саке еще более доступным и узнаваемым для всего мира.