Вино рубинового цвета с  ароматами лесной малины, клубники, молотого перца и ванили. Элегантное, среднетелое и сочное во вкусе, с плотной текстурой, шелковистыми танинами и ягодными нотками в послевкусии.

Вино прекрасно само по себе, а также хорошо сочетается с тунцом и лососем, холодными мясными блюдами и молодыми сырами.  

Сбор урожая осуществляется ночью, чтобы сохранить свежесть винограда. Холодная мацерация. 2-недельная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Очень короткое время вино выдерживается в нейтральных емкостях. 

Пино Нуар, созданный в бургундском стиле. Небольшое количество сорта Гренаш придает вину оригинальность, обогащая ассамбляж пряностью и свежестью. 

Бренд Le Grand Noir – проект компании Les Celliers Jean d'Alibert — одной из самых известных во французском регионе Лангедок. Les Celliers Jean d'Alibert объединяет несколько коммунальных кооперативов, 20 небольших доменов и шато в области О-Минервуа, 6000 га виноградников с наиболее интересными терруарами в разных климатических зонах. Погреб с 102 резервуарами вмещает более 40.000 гектолитров вина. Подробнее