Текила золотисто-соломенного цвета c доминирующими гармоничные древесными тонами, на фоне которых раскрываются тонкие нюансы ванили, корицы, агавы, меда, душистого перца и морские нотки. Нежный и, одновременно, островатый вкус текилы наполнен нотами цитрусовых, мяты, тонкими пряными оттенками. Послевкусие — гармоничное, недолгое, с легким нюансом перца.

"Corralejo" Reposado — текила с сильным характером, которая производится из собранной вручную и запеченной в специальной печи голубой агавы путем двойной дистилляции в медных котлах. Уникальность изготовления этой текилы заключается в необычном способе выдержки. После дистилляции текила 4 месяца "отдыхает" в бочках из трех видов древесины — старых бочках из французского и американского дуба и бочках из местного белого дуба Энсино. Такой подход к выдержке дает напитку уникальный аромат с доминирующими древесными оттенками и характерный пряный вкус.

Завод Corralejo был основан в 1755 году Мигелем Идальго - мексиканским предпринимателем, заложившим коммерческую основу для производства текилы. В 2000 году компания Corralejo произвела фурор на рынке, начав выпуск текилы тройной дистилляции.