Виски Октомор 15.3

Высокая крепость, но исключительно мягкая текстура — Octomore 15.3 отличается округлостью и вязкостью. Ириска и сливочная ваниль подчеркивают его гладкий характер, дополненный нотами сухофруктов и сладкой апельсиновой цедры. Поджаренный дуб и сахар из местного ячменя оттеняются волнами сухого дыма.

Octomore 15.3 — второй по интенсивности торфяной релиз на сегодняшний день. Изготовлен из 100% ячменя с острова Айла, выдержан в бочках из-под бурбона и испанских хогсхедах Олоросо. Мощный дымный вкус уравновешивается спелыми фруктовыми нотами благодаря тщательной дистилляции.

Эта экспериментальная серия ограниченных розливов выдерживалась 5 лет и продолжает раздвигать границы производства виски, исследуя происхождение ячменя, типы бочек и различные уровни торфа в стремлении к удивительным неожиданным вкусам.

Компания Bruichladdich была основана в 1881 году на острове Айла. За свою многовековую историю предприятие пережило ряд взлетов и падений, но в 2001 году, после того как Джим МакЭван и несколько инвесторов купили компанию, Bruichladdich восстановил былую силу.