Вино темно-бордового цвета. В аромате раскрываются оттенки сливы, черных и красных ягод, мускатного ореха, гвоздики, и легкий бальзамический оттенок в самом конце. Вкус раскрывается нюансами спелых черные фруктов в сочетание с нотами какао, кедра и пряностей. Полнотелое, хорошо сбалансированное вино с бархатистыми танинами и мягким полсевкусием. 

Рекомендуется подавать к красному мясу, томленной говядине, выдержанным сырам, а также к шоколадным десертам. 

Алкогольное брожение при температуре 26º-28ºС в резервуарах из нержавеющей стали. 

Вино 28 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба и 36 месяцев в бутылке. 

Винодельческая компания Beronia, расположенная в самом сердце региона Ла-Риоха, основана в 1973 году. Влюбленные в вино и местную кухню друзья-бизнесмены, создали собственный гастрономический клуб и решили создавать собстенное вино, сделав акцент на винах в стиле Reserva и Gran Reserva. Подробнее