Տեկիլա և Մեզկալ

Կոդ` ER-00006549

Մեքսիկա

Դոն Ֆուլանո Ռեպոսադո

Տիպ

Տեկիլա

Ալկոհոլ

40 %

Ծավալ

700 մլ

Արտադրող

Don Fulano

Ծավալ

700 ml

36,000 ֏

30,600 ֏ 15 %

Առկայություն խանութներում

Արշակունյաց պող․ 2, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33777887

Կոմիտաս փ․ 15, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33997777

Պահպանել հավանածներում

Մանրամասն նկարագիր

Մատուցման ջերմաստիճան

16–18°С

Տարածաշրջան

Մեքսիկա, Խալիսկո

Թնդություն

40 %

Բաղադրություն

Կապույտ Վեբեր Ագավա

Դեգուստացիոն բնութագիր

Թափանցիկ, դեղնավուն արտացոլանքով այս տեկիլայի բույրի մեջ զգալի են համեմունքների, ծաղիկների, ցիտրուսային մրգերի (կիտրոնի) և կաշվի նոտաներ: Կարամելի, թխկու օշարակի և վանիլի հագեցած համային նրբերանգներն էլ ավելի են ընդգծում ֆրանսիական կաղնեփայտի ազդեցությունը։ Հետհամում կրկին զգացվում է կաղնեփայտի ազդեցությունը, որտեղ ագավայի կծու երանգներն անմիջապես վերածվում են վանիլայինի։

Մատուցման եղանակ

Խորհուրդ է տրվում խմել ինքն իրենով կամ օգտագործել որպես կոկտեյլների բաղադրիչ:

Հնացման եղանակ

Թորումից հետո տեկիլան հնացվում է 8-11 ամիս ֆրանսիական կաղնեփայտե տակառներում, ինչը խմիչքին հաղորդում է կատարյալ հավասարակշռություն ագավայի նոտաների և կաղնեփայտի երանգների միջև:

Արտադրման եղանակ

«Don Fulano» Reposado-ն հասուն լեռնային ագավայի և ֆրանսիական Limousin կաղնեփայտի կատարյալ ներդաշնակությունն է: Հասած ագավան խմորվում է 72-ից 96 ժամ բաց տարածությունում:

Հետաքրքիր փաստեր

1990թ.-ին Ֆոնսեկա ընտանիքը ժառանգեց ագավայի այգիներ: Դոն Էնրիկե Ֆոնսեկան որոշեց արտադրել իր սեփական տեկիլան և գնեց La Tequileña թորման գործարանը, որը գտնվում էր Տեկիլայի հովտում: Նա ապրանքանիշն անվանեց «Դոն Ֆուլանո»

Արտադրողի մասին

Don Fulano-ն Ֆոնսեկա ընտանիքի հինգ սերունդների ժառանգությունն է, ովքեր այժմ իրենց 100% ագավայի տեկիլան արտադրում են հանրահայտ La Tequilena թորման գործարանում, որը ավելի քան հարյուր տարվա պատմություն ունի: Don Fulano-ն ստեղծվել է 2000-ական թթ-ին վարպետ թորող/բլենդեր Էնրիկե Ֆոնսեկայի և Սերխիո Մենդոզայի կողմից: Այն պատրաստվում է բացառապես երեք բաղադրիչներից՝ հատընտիր Մադուրո և Պինտո ագավաներից, խմորիչից և բնական ջրից՝ չզտված ու առանց հավելումների: Իմանալ ավելին