Ֆերնե Բրանկա

Լիկյորը մուգ շագանակագույն է՝ նարնջագույն երանգներով: Թարմ բույրում զգալի են անանուխի ակնարկներ: Չոր և խիտ համը հարուտ է համեմունքների, խոտաբույսերի և մենթոլի նոտաներով, իսկ չոր և դառը հետհամը լի է խոտաբույսերի ելևէջներով:

Լիկյորը խորհուրդ է տրվում օգտագործել որպես դիժեստիվ կամ ապերիտիվ: Լավ համադրվում է այլ ալկոհոլային խմիչքների, ինչպես նաև սուրճի և Կոկա-Կոլայի հետ: Խմիչքը հիանալի բաղադրիչ է բազմաթիվ կոկտեյլների պատրաստման համար՝ Sun Stealer, Kingston Club, Amaroland, Mesoamerica, Bernet Frankenstein և այլն:

Երկար տարիներ այս խմիչքի արտադրման տեխնոլոգիան խիստ գաղտնի է պահվել, միայն հայտնի է, որ այն պարունակում է շուրջ 40 խոտաբույս և համեմունք աշխարհի տարբեր անկյուններից՝ ներառյալ հիլ, ալոե, շաֆրան, դարչին, երիցուկ և այլն:

Բարձր որակի և բացառապես բնական բաղադրիչների շնորհիվ Fernet Branca-ն հայտնի է ողջ աշխարհում և մեծ պահանջարկ է վայելում հատկապես բարմենների շրջանում:

Fratelli Branca-ն հիմնադրվել է Միլանում 1845 թվականին Բեռնարդինո և Կարոլինա Բրանկայի կողմից։ Որպես դեղագործ՝ Բեռնարդինոն իր տան լաբորատորիայում մշակում էր էլիքսիր, որը բուժում էր բազմաթիվ հիվանդություններ։ Ինչպես նշվում էր այդ տարիների տեղեկատվական հարթակներում, ոմն բժիշկ Ֆերնետը, ով աչքի էր ընկնում զարմանալի երկարակեցությամբ, մասնակցում էր էլիքսիրի ստեղծմանը: Fratelli Branca անունը հորինել է Բերնարդինոն մարքեթինգային նպատակներով և նշված էր միայն խմիչքի պիտակների վրա, բայց, այնուամենայնիվ, լիկյորն իսկապես օգնեց բուժել բազմաթիվ հիվանդություններ և շատ տարածված էր տեղացիների շրջանում։