Բուրբոնը մուգ սաթագույն է` ոսկեգույն արտացոլումներով: Հարուստ բույրում զգալի են վանիլի, կարամելի ու այրված փայտի նրբերանգներ, իսկ փափուկ, ինտենսիվ, հարթ և հավասարակշռված համը հագեցած է կարամելի, իրիսի ու այրված տակառին բնորոշ կծու նոտաներով: Հետհամը ջերմացնող է ու երկարատև։

Բուրբոնը հիանալի է ինքն իրենով կամ սառույցով մատուցելիս: Այն կարող է օգտագործվել նաև որպես կոկտեյլների բաղադրիչ։

Աշխարհահռչակ Ջիմ Բիմի պատմությունը, կապված է Ջեյքոբ Բիմի անվան հետ, ով 18-րդ դարի վերջին սկսեց վիսկի արտադրել աղացած եգիպտացորենից, տարեկանից և ածիկից։ Սաթագույն այս թունդ խմիչքը կոչվում է բուրբոն՝ Կենտուկիի Բուրբոն շրջանի անունով, որտեղ էլ այն առաջին անգամ արտադրվել է: Ջեյքոբ Բիմը իր բուրբոնի առաջին տակառը վաճառել է 1795 թվականին։ Ավելի քան 200 տարի շարունակ ընկերության սեփականատերերը շարունակում են հետևել իրենց նախնիների հարուստ ավանդույթներին՝ սերնդեսերունդ փոխանցելով հիանալի վիսկիի բաղադրատոմսը: Վերջերս ընկերությունն ընդլայնել է իր արտադրական հզորությունները և վիսկի է շշալցում ոչ միայն Կենտուկիի գործարանում, այլև Իսպանիայի սեփական «Beam Suntory» գործարանում։  Իմանալ ավելին