
Լուի Ժադո Կոտո Բուրգինյոն
Տարածաշրջան
Բուրգունդիա
Ալկոհոլ
13,5 %
Գինու տեսակ
Կարմիր
Արտադրող
Louis Jadot
Ծավալ
750 ml
Առկայություն խանութներում
+374 33777997
Մատուցման ջերմաստիճան
14-16°C
Սննդի հետ համադրություն
Կարմիր Միս,
Ձուկ,
Որսի Միս,
Հասուն Պանիրներ
Տարածաշրջան
Ֆրանսիա, Բուրգունդիա
Թնդություն
13,5 %
Պահպանման պոտենցիալ
3-5 տարի
Դեկանտացիա
Օդահարում
Կատեգորիա
Գինին ունի ինտենսիվ կարմիր գույն: Թարմ բույրն արտահայտված է կարմիր հաղարջի և մրգերի հյութալի նոտաներով: Քիմքին հարուստ է, բալանսավորված՝ հատապտղային երանգներով, հաճելի թթվայնությամբ ու երկարատև, չոր, թույլ կծու հետհամով:
Գինին հիանալի համադրվում է թեթև ուտեստների (պաստա, պիցցա, տապակած միս), պանրեղենի, խորոված ձկան, կարմիր մսի, թռչնամսի հետ։
Բերքահավաքից հետո պտուղները նրբորեն պրեսավորվում են, որին հաջորդում է խմորումը` չժանգոտվող պողպատե պահամաններում` վերահսկվող ջերմաստիճանի ներքո:
Հնացվում է ֆրանսիական կաղնեփայտե տակառներում և բետոնե պահամաններում:
«Coteaux Bourguignons» Rouge-ը պատրաստվում է Gamay-ից, որը հավաքվում է Բոժոլեում գրանիտե հողերի վրա մշակված հին խաղողի վազերից և Շալոնում գտնվող կավե-կրային հողից ստացված Pinot Noir-ից:
Appellation Coteaux Bourguignon-ը հիմնադրվել է բոլորովին վերջերս՝ 2011թ.-ին: Այն «միավորեց» Բուրգոնն ու Բոժոլեն՝ պաշտոնական թույլտվություն ստանալով արտադրել կուպաժային գինի այս երկու ապելասիոններում աճեցված խաղողի սորտերից։
1859 թ. հիմնադրված Maison Louis Jadot-ը Բուրգունդիայի ամենահայտնի գինեգործական ընկերություններից մեկն է։ Maison Louis Jadot-ը մշակում է ավելի քան 154 հեկտար խաղողի այգի Բուրգունդիայում՝ ուշադրություն դարձնելով յուրաքանչյուր բուրգունդական ապելասիոնի կարևորությանը` Grand Cru ից մինչև տարածաշրջանային գինիներ: Գինեգործարանի բոլոր գինիների շշի պիտակը զարդարում է գինու դիցաբանական աստված Վակխի գլուխը։

Դոննաֆուգատա Սուլ Վուլկանո 2021
14,800 ֏

Զուկարդի, Խոսե Մալբեկ
19,600 ֏

Ցար Տիգրան 30 տարեկան
140,000 ֏

Տեկիլա Սինկորո Ռեպոսադո
55,000 ֏

Զուկարդի, «A» Մալբեկ
6,900 ֏

Կանաչ անանուխի Օշարակ, Մոնին
5,600 ֏

Փայփեր Հայդսիք, Կյուվե Սուբլիմ Դեմի-սեք
50,000 ֏

Լիգեա, Դոնաֆուգատա 2022
9,400 ֏

Ֆոնտանաֆրեդա Էբիո Լանյե Նեբիոլո
13,900 ֏

Կորվեցո, Պրոսեկկո Ռոզե Էքստրա Դրայ
6,200 ֏

Ֆրեսկոբալդի Նիպոցանո Կիանտի Ռուֆինա
9,900 ֏

Маркес де Касерес Совиньон Блан 2021
5,900 ֏

Մար դե Ֆրադես Գոդելլո 2020
12,500 ֏

Ժերար Բետրան Արտ դը Վիվր Վարդագույն 2022
7,900 ֏

Մացու Լա Խեֆա
15,600 ֏

Գոնզալես Բիաս Ֆինո Ունա Պալմա
11,600 ֏

Վախաու Բլաուեր Ցվայգելտ 2022
6,900 ֏

Գիգալ Տավել 2020
9,600 ֏

Կլո Օ-Պեյրագե Պրեմիեր Կրյու Սոտերն
48,000 ֏

Կոլտերենցո, Լաֆոա Ալտո Ադիջե Գեվուրցտրամիներ
19,000 ֏