Գինի

Կոդ` ER-00008028

Ֆրանսիա

Լուի Ժադո, Կոտո Բուրգինյոն

Տարածաշրջան

Բուրգունդիա

Խաղողի սորտ

Գամե, Պինո Նուար

Ալկոհոլ

13,5 %

Գույն

Կարմիր

Մատուցման ջերմաստիճան

14-16°C

Շաքարի պարունակություն

Չոր

Արտադրող

Louis Jadot

Ծավալ

750 ml

Տեսնել մանրամասները

8,600 ֏

Առկայություն խանութներում

Մոսկովյան փ․ 28, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33777997

Արշակունյաց պող․ 2, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33777887

Կոմիտաս փ․ 15, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33997777

Պահպանել հավանածներում

Դուք կհավանեք նաև

Մույու Կինոտո Նեռո

13,900 ֏

Դոն Ֆուլանո Բլանկո

33,000 ֏

Զոնին Պրոսեկկո 1821

2,000 ֏

Փինք Գրեյփֆրութ Սոդա, 3 Սենթս

690 ֏

Վիսկի Ռայտերս Տիերս Դաբլ Օուք

32,000 ֏

Տեկիլա Գրան Կորալեխո Անյեխո

62,000 ֏

Կոմպաս Բոքս Դը Գրեյթ Քինգ Սթրիտ Գլազգո Բլենդ

27,800 ֏

Կազարեչչե, Պաստա Ռեյ

890 ֏

Էվարիստո Սպիտակ

3,900 ֏

Ֆրեսկոբալդի Ամիրալիա Ալիե Ռոզե

7,900 ֏

Մանրամասն նկարագիր

Քաղցրություն

Թթվայնություն

Տանիններ

Մարմնեղություն

Մատուցման ջերմաստիճան

14-16°C

Սննդի հետ համադրություն

Կարմիր Միս,

Ձուկ,

Որսի Միս,

Հասուն Պանիրներ

Տարածաշրջան

Ֆրանսիա, Բուրգունդիա

Թնդություն

13,5 %

Պահպանման պոտենցիալ

3-5 տարի

Դեկանտացիա

Օդահարում

Կատեգորիա

Դեգուստացիոն բնութագիր

Գինին ունի ինտենսիվ կարմիր գույն: Թարմ բույրն արտահայտված է կարմիր հաղարջի և մրգերի հյութալի նոտաներով: Քիմքին հարուստ է, բալանսավորված՝ հատապտղային երանգներով, հաճելի թթվայնությամբ ու երկարատև, չոր, թույլ կծու հետհամով:

Գաստրոնոմիկ համադրություն

Գինին հիանալի համադրվում է թեթև ուտեստների (պաստա, պիցցա, տապակած միս), պանրեղենի, խորոված ձկան, կարմիր մսի, թռչնամսի հետ։

Արտադրման եղանակ

Բերքահավաքից հետո պտուղները նրբորեն պրեսավորվում են, որին հաջորդում է խմորումը` չժանգոտվող պողպատե պահամաններում` վերահսկվող ջերմաստիճանի ներքո:

Հնացման եղանակ

Հնացվում է ֆրանսիական կաղնեփայտե տակառներում և բետոնե պահամաններում:

Խաղողի այգիներ

«Coteaux Bourguignons» Rouge-ը պատրաստվում է Gamay-ից, որը հավաքվում է Բոժոլեում գրանիտե հողերի վրա մշակված հին խաղողի վազերից և Շալոնում գտնվող կավե-կրային հողից ստացված Pinot Noir-ից:

Հետաքրքիր փաստեր

Appellation Coteaux Bourguignon-ը հիմնադրվել է բոլորովին վերջերս՝ 2011թ.-ին: Այն «միավորեց» Բուրգոնն ու Բոժոլեն՝ պաշտոնական թույլտվություն ստանալով արտադրել կուպաժային գինի այս երկու ապելասիոններում աճեցված խաղողի սորտերից։

Արտադրողի մասին

1859 թ. հիմնադրված Maison Louis Jadot-ը Բուրգունդիայի ամենահայտնի գինեգործական ընկերություններից մեկն է։ Maison Louis Jadot-ը մշակում է ավելի քան 154 հեկտար խաղողի այգի Բուրգունդիայում՝ ուշադրություն դարձնելով յուրաքանչյուր բուրգունդական ապելասիոնի կարևորությանը` Grand Cru ից մինչև տարածաշրջանային գինիներ: Գինեգործարանի բոլոր գինիների շշի պիտակը զարդարում է գինու դիցաբանական աստված Վակխի գլուխը։ Իմանալ ավելին

Նմանատիպ ապրանքներ