Аттемс Риболла Джалла

Вино соломенно-желтого цвета с легким зеленоватым оттенком. Букет окутан нотами ромашки и шиповника. Во вкусе также заметны фруктовые оттенки авокадо и крыжовника. В послевкусии идеальная кислотность.

Это вино является прекрасным дополнением к аперитивам и овощным блюдам. Также можно подавать с выпечкой.

Виноград аккуратно прессуют, после чего полученный сок оставляют на 1-2 дня. Ферментация проходит в течение следующих 20 дней при температуре 15°C в стальных резервуарах.

Вино выдерживается на осадке в течение четырёх месяцев.

Между холмами и равнинами итальянской провинции Гориция расположены виноградники на высоте 60 м над уровнем моря. Земля в этом районе представляет собой сухую землю, покрытую песком и камнями.

История винодельческой семьи Аттемса насчитывает несколько веков, и начинается тогда, когда епископ Зальцбурга подарил Коррадо Атемсу участок земли в 1106 году. Семейные записи, хранящиеся в семейной резиденции Лучинико, показывают, что семья заинтересовалась виноделием давно, а именно в 1764 году. Материалы относятся к спискам вин, изготовленных из сорта винограда Риболла и Рифоско.