Очень богатое, яркое вино, гармоничное и хорошо сбалансированное. В аромате специи и оттенки спелых красных ягод. Насыщенное и маслянистое, с нотками зрелой сливы, фундука и красных фруктов.

Прекрасно сочетается с дичью, красным мясом (особенно с бараниной), острыми блюдами и сырами.

Собранный вручную виноград тщательно сортируется и примерно 3 недели ферментируется в чанах из нержавеющей стали. 

Выдержка в течение 36 месяцев в дубовых бочках.

Почва на виноградниках богата галькой и красной глиной, средний возраст лоз 25 лет.

Известное во всем мире семейное хозяйство Guigal была основана в 1946 году Этьеном Гигалем в старинной деревушке Ампюи. Сын Этьена, Марсель Гигаль в 17 лет бросил учебу, чтобы стать руками и глазами внезапно ослепшего отца. В семейный бизнес Марсель вложил не только весь свой потенциал, но и сердце и душу. Сегодня традиции семейного виноделия продолжает сын Марселя - Филипп Гигаль, который является главным энологом компании. Компания Guigal владеет самыми старейшими виноградниками во Франции, возраст которых насчитывает более 2400 лет.