Вино насыщенное, полнотелое, с приятными танинами и нотками красных ягод в аромате. Taurasi - объемное и хорошо структурированное во вкусе, с плотной текстурой и долгим послевкусием.

Вино хорошо сочетается с рыбой в соусе и морепродуктами на гриле․

Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18°C.

Вино выдерживается в течении 5 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Возраст лозы составляет 15-20 лет. Виноградники расположены на высоте от 650 до 1650 метров над уровнем моря.

Виноград Фиано покрывает растет в области Ирпиния с давних времен. Уже в III веке до н.э. эта область была заселена самнитами, которые занимались виноградарством.

Основанная в 1986 году винодельня Feudi di San Gregorio всего за 30 лет сумела стать символом возрождения вин южной Италии и культуры пития в целом. Сегодня винодельня приобрела отличную репутацию во всем мире как одна из самых динамично развивающихся компаний Италии, уделяющая особое внимание качеству вин, дикому брожению и инновационным технологиям. Подробнее