Амароне делла Вальполичелла

Вино красного цвета с рубиновым оттенком. Во вкусе преобладают оттенки черных лесных ягод. Мягкий на вкус, шелковистый и сочный.

Вкусовые оттенки этого вина прекрасно сочетаются с мясными блюдами.

Перед ферментацией собранный виноград сушат в специальном проветриваемом помещении в течение 120 дней. Затем следует мацерация ц кожурой при контролируемой низкой температуре. Вино продолжает бродить еще 4-6 недель.

Процесс старения достаточно длительный. Вино выдерживается в бочках из славянского дуба около 2 лет. Затем следует еще полгода выдержки в бутылке перед выпуском в продажу.

Amarone della Valpolicella - одно из флагманских вин компании Zonin - обла прекрасным соотношением цены и качества. 

Зонин - это семья всемирно известных итальянских виноделов, которые производят вино уже 7 поколений с 1821 года. Вина Zonin представлены на рынках 89 стран мира.