Գինի

Կոդ` ER-00008034

Իտալիա

Ֆեուդի դի Սան Գրեգորիո, Ֆիանո դի Ավելինո

Տարածաշրջան

Կամպանիա

Խաղողի սորտ

Ֆիանո

Ալկոհոլ

13 %

Գույն

Սպիտակ

Մատուցման ջերմաստիճան

8-10 °C

Շաքարի պարունակություն

Չոր

Արտադրող

Feudi di San Gregorio

Ծավալ

750 ml

Տեսնել մանրամասները

6,200 ֏

Առկայություն խանութներում

Մոսկովյան փ․ 28, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33777997

Արշակունյաց պող․ 2, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33777887

Պահպանել հավանածներում

Դուք կհավանեք նաև

Միստերիո Մալբեկ

4,900 ֏

Կումալա Ռեզերվ Պինոտաժ Սվարթլենդ

4,900 ֏

Վիսկի Կոմպաս Բոքս «Դը Սթորի օֆ Սպանյարդ»

36,000 ֏

Մասկարպոնե Պանիր 40 %, Էլլ Վիր

6,500 ֏

Դուրտ №1 Ռոզե

6,900 ֏

Ձիթայուղ էքստրա վիրջին սպիտակ տրյուֆելի կտորներով, Տարտուֆի Ջիմմի

5,900 ֏

Լանսոն, Լը Վայթ Լեյբլ Սեկ

26,000 ֏

Կորվեցո, Սպումանտե Մոսկատո Դոլչե

5,800 ֏

-35%

ԱՄԳ Frozen

3,250 ֏

6,500 ֏

Կարմիր հատապտուղների Պյուրե, Մոնին

7,600 ֏

Մանրամասն նկարագիր

Քաղցրություն

Թթվայնություն

Բուրումնավետություն

Մարմնեղություն

Մատուցման ջերմաստիճան

8-10°C

Սննդի հետ համադրություն

Ծովամթերք,

Խորոված Ձուկ

Տարածաշրջան

Իտալիա, Կամպանիա

Թնդություն

13 %

Հնացման պոտենցիալ

3-4 տարի

Դեկանտացիա

Խորհուրդ չի տրվում

Կատեգորիա

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Դեգուստացիոն բնութագիր

Գինին մուգ ոսկեգույն է՝ կանաչ արտացոլանքներով: Համի մեջ զգալի են միջերկրածովյան թարմ ծաղիկների, երիցուկի, դեղձի և նարնջի չրի սուր նոտաներ: Փափուկ հետհամում ներդաշնակվում են թարմությունն ու հանքայնությունը։

Գաստրոնոմիկ համադրություն

Հիանալի ընտրություն է սոուսներով համեմված ձկան և գրիլ արված ծովամթերքի հետ վայելելու համար:

Արտադրման եղանակ

Խմորումը պողպատե տարաների մեջ՝ 16-18°C ջերմաստիճանում:

Հնացման եղանակ

5 ամսվա ընթացքում գինին հնանում է չժանգոտվող պողպատե պահամաններում:

Խաղողի այգիներ

Խաղողի վազերի տարիքը 15-20 տարեկան է։ Այգիները գտնվում են ծովի մակարդակից 650-ից 1650 մետր բարձրության վրա:

Հետաքրքիր փաստեր

Ֆիանո խաղողը հնագույն ժամանակներից աճել է Իրպինիա (տարածաշրջան Կամպանիայում) շրջանի բլուրների վրա։ Արդեն մ.թ.ա III դ. այս տարածքը բնակեցված էր սամնիցիներով, հենց նրանք էլ մշակում էին այս խաղողի տեսակը:

Արտադրողի մասին

1986 թվականին հիմնադրված Feudi di San Gregorio գինեգործարանը դարձել է հարավային Իտալիայի գինիների և գինու մշակույթի վերածննդի խորհրդանիշ: Այսօր գինեգործարանը մեծ հեղինակություն է ձեռք բերել ողջ աշխարհում՝ որպես Իտալիայի առավել դինամիկ զարգացող ընկերություններից մեկը՝ կենտրոնանալով գինիների որակի, վայրի-բնական խմորման և նորարարական տեխնոլոգիաների կիրառման վրա: Իմանալ ավելին

Նմանատիպ ապրանքներ