Вино красно-оранжевого цвета. В аромате ощущаются ноты розы, диких ягод, с элегантным намеком на оттенки мяты и пряностей. Вкус вина сочный, полный, бархатный, структурный и в то же время изящный. Нежные ноты красной вишни, малины, гвоздики и измельченной травы обрамляются тугими мелкозернистыми танинами и яркой кислотностью.

Вино отлично подходит к красному мясу и сырами (зрелым и средней зрелости).

Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 28°C.

В первый год Бароло выдерживается в барриках из французского дуба Аллье, затем два года в больших французских дубовых бочках объемом в 2000 литров. После бутилирования следует дополнительный период созревания в бутылке не менее 12 месяцев. 

Линейка вин The Stripes с полосатыми этикетками была задумана для производства самого широкого спектра вин из Пьемонта. 

Терруар виноградников с уникальными почвами периода миоцена, высоким содержанием известняка, серого мергеля и песка, южной и юго-западной экспозицией участков играет особую роль в выращивании Неббиоло. Виноград словно впитывает в себя богатство почвы и солнечных лучей. 

Поместье с красивым названием Фонтанафредда, (в пер. с итальянского "холодный фонтан") имеет интересную романтическую историю. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и дочери простого солдата - будущей герцогини Розы Мирафьори. В настоящее время компания производит широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые включены в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный винный критик Роберт Паркер называет вина Fontanafredda "одними из великих имен виноделия Пьемонта". Подробнее