Хардис Томас Харди Каберне Совиньон

Вино темно-красного цвета с малиновым оттенком. Богатый букет раскрывается оттенками сладкой сливы, мяты и шелковицы с добавлением гвоздики и мускатного ореха и дубовых тоном. В мощном вкусе ощущуются  яркие ароматы темной сливы и спелых ягод, прекрасно сочетающиеся с тонкой дубовой пряностью и сладостью. Прекрасная стойкая танинная структура придает этому вину прекрасный баланс и стойкость вкуса.

Прекрасно сочетается с жареной говядиной, особенно с перечным соусом.  

Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. 

Вино выдерживается в барриках из французского дуба․ 

Средний возраст лоз от 16-26 лет. 

История компании Hardy’s (Харди′с) началась в 1850 году, когда ее основатель – англичанин Томас Харди (Thomas Hardy), прибыв в Австралию, после длительного морского путешествия, основал здесь собственный бизнес, не подозревая, что станет «отцом-основателем южно-австралийской винной индустрии». Благодаря стремлению к идеалу и применению лучших технологий при производстве вина, а также соблюдению строгих стандартов, компания Хардис производит великолепные вина, среди которых легендарные сортовые "Nottage Hill", "Eileen Hardy", "Stamp of Australia" и многие другие․ Прекрасное качество вин Hardys подтверждают многочисленные награды, 54 из которых - золотые.