Вино

Артикул: ER-00006292

Италия

Зонин Веллуто Апасименто

Регион

Венето

Алкоголь

14.5 %

Цвет

Красное

Производитель

Zonin

Объем

750 ml

5,200 ֏

Наличие в магазинах

ул. Московяна 28, г. Ереван, РА

+374 33777997

пр. Аршакуняц 2, Ереван, РА

+374 33777887

ул. Комитаса 15, г. Ереван, РА

+374 33997777

Сохранить в избранном

Подробное описание

Сладость

Кислотность

Танины

Тело

Температура подачи

16-18°C

Сочетание с едой

Красное мясо,

Салями,

Паста

Регион

Италия, Венето

Крепость

14,5 %

Потенциал хранения

3-5 лет

Декантация

Аэрация

Категория

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Дегустационные характеристики

Вино рубинового цвета с оранжево-фиолетовым оттенком. В аромате ощущаются нотки черешни. Вкус богатый и сложный, с шелковистым, мягким послевкусием.

Гастрономическое сочетание

Превосходно сочетается с пастами средиземноморского стиля и мясом на гриле.

Метод производства

Ферментация в течение 12 дней при контролируемой температуре 28-30°C в резервуарах из нержавеющей стали. Небольшая часть вина получается из винограда позднего сбора, сусло из которого ферментируется отдельно. Сразу после алкогольной ферментации начинается малолактическая ферментация.

Метод выдержки

Вино 6 месяцев выдерживается в бочках из славонского дуба․

О производителе

Зонин - это семья всемирно известных итальянских виноделов, которые производят вино уже 7 поколений с 1821 года. Вина Zonin представлены на рынках 89 стран мира. Подробнее

Вам также может понравиться