Приятный аромат нежного янтарного виски выражен мягкими тонами обжаренных орехов, жимолости и спелой груши. В гладком вкусе согревающие пряные нотки гвоздики и черного перца сменяются оттенками вареного яблока и сочных цитрусовых. Послевкусие продолжительное с интонациями сандалового дерева и ванили.

Попробуйте виски на охлаждающих камнях — в чистом виде или в компании с хорошей сигарой. 

В рецептуре используется чистейшая вода из рек, берущих начало высоко в горах, где лежит вечный снег. Виски составлен из солодовых и зерновых дистиллятов, взятых в равных долях. 

Сначала спирты выдерживаются в бочках из-под бурбона и хереса, затем окончательная выдержка проходит в бочках из японского дуба Мизунара, который считается одной из самых дорогих и редких пород дерева в Японии.

Имя Shinobu в переводе с японского означает «терпение». Крафтовый купажированный виски Shinobu Blended Malt вдохновлен духом, терпением и настойчивостью японских самураев.

Купажированный виски "Шинобу" в 2019 году получил четыре трофея на международных конкурсах:  Wine & Spirits Wholesalers of America — золото, San Francisco World Spirits Competition — золото, Ultimate Spirits Challenge — 88 баллов, Bartender Spirits Award — серебро

Niigata Beer — небольшая компания в японском городе Ниигата, крупном портовом центре и столице одноименной префектуры Тюбу на острове Хонсю. Ниигата славится своими «белыми» сокровищами: снегом, рисом и саке. Именно здесь в 1997 году предприниматель Кен Усами решил открыть пивоварню, известную своим вторым методом брожения в процессе пивоварения. В 2017 году Усами получил лицензию на производство виски, о которой давно мечтал. Для своего детища мастер выбрал имя Shinobu, что в переводе с японского означает ''терпение''. Лучшие дистилляты тщательно отбираются для создания виски, который затем выдерживается в дубовых бочках из-под бурбона и хереса, а также в ценных японских дубовых бочках из-под Mидзунара, развивая глубокий и гармоничный вкусовой вкусоаромат.