Don Fulano-ն Ֆոնսեկա ընտանիքի հինգ սերունդների ժառանգությունն է, ովքեր այժմ իրենց 100% ագավայի տեկիլան արտադրում են հանրահայտ La Tequilena թորման գործարանում, որը ավելի քան հարյուր տարվա պատմություն ունի: Don Fulano-ն ստեղծվել է 2000-ական թթ-ին վարպետ թորող/բլենդեր Էնրիկե Ֆոնսեկայի և Սերխիո Մենդոզայի կողմից: Այն պատրաստվում է բացառապես երեք բաղադրիչներից՝ հատընտիր Մադուրո և Պինտո ագավաներից, խմորիչից և բնական ջրից՝ չզտված ու առանց հավելումների: Don Fulano անվանումը շատ խորհրդավոր, նույնիսկ հակասական անուն է։ DON նշանակում է հարգալից, իմաստուն: Նախկինում տեկիլաները կրում էին արտադրողի անունը, ով սովորաբար հարգված անհատ էր և չափազանց հպարտ իր արտադրանքով ու անունով: Լաո Ցզին ասել է. «Նա, ով գիտի, չի խոսում, իսկ նա, ով խոսում է, չգիտի»: FULANO անվանելիս արտադրողը նկատի է ունեցել այն «հանելուկայինը, խորհրդավորը» որն ասոցացվում է ոչ թե հայտնի, հանրային կամ հանրաճանաչ ապրանքանիշի հետ, այլ այնպիսի «ԱՆՀԱՅՏԻ», որի  մասին շատ է խոսվում, բայց քչերն իրականում գիտեն...