
Ռոքֆոր պանիր, Իլ դե Ֆրանս
Տիպ
Պանիր
Բրենդ
Ile de France
Ծավալ
100 g
Առկայություն խանութներում
Պահպանման ջերմաստիճան
+0°C - + 8°C
Բաղադրություն
Ոչխարի հում կաթ, աղ, կաթնաթթվային բակտերիաներ, Penicillium Roqueforti
Սննդային արժեք
Էներգետիկ արժեքը (100գ-ի համար) – 364 կկալ։ Սպիտակուցներ՝ 19, ճարպեր 32 գ, ածխաջրեր՝ 0,5 գ
1936թ. Շրատտեր եղբայրները Ile de France նավով կազմակերպեցին Բրի պանրի արտահանումն ԱՄՆ՝ մեծ հետք թողնելով ֆրանսիական պանրի պատմության մեջ: Նավը շքեղ էր և ընդարձակ. այստեղ աշխատում էին ավելի քան 100 ֆրանսիացի խոհարարներ: Պանրի ֆրանսիական խոշոր ընկերությունն այսօր կրում է Ile de France անունը, իսկ արանքանիշի լոգոյի վրա պատկերված է նավը: Ընկերությունը ներկայացնում է ֆրանսիացի պանրագործների կողմից պատրաստված և ընտրված նրբահամ ֆրանսիական պանիր: Դրանք պատրաստվում են նորագույն տեխնոլոգիաներով և փաթեթավորմամբ ու ամբողջովին պահպանում են իրենց համն ու թարմությունը:
Ռոքֆոր պանիրն արտադրվում է ավանդական եղանակով՝ հում և բացառապես ոչխարի կաթից։ Ունի սուր, ուժեղ արտահայտված և կայուն համ, որը զուգակցվում է կարագային տեքստուրայի հետ։

Վիսկի Յելլոու Ռոուզ Ամերիկան Պրեմիում
21,440 ֏
26,800 ֏

Վերմուտ Կարպանո Կլասիկո, Ռոսսո
9,900 ֏

Դոմեն Վախաու Տեռասեն Գրյուներ Վելտլիներ Սմարագդ
8,900 ֏

Ոսկեվազ, Մուսկատ Ռոզալի
6,600 ֏

Մասահիրո Օկինավա Քրաֆթ Ջինի Ռեցեփթ 01
22,600 ֏

Կիվիի Օշարակ, Մոնին 700մլ
4,900 ֏

Տիրամիսուի օշարակ, Մոնին
4,900 ֏

Քրիմչիզ Սերուցքային 140գ
780 ֏

Սամերֆուլ, Ջին Մարտին Միլերս
11,920 ֏
14,900 ֏

Ֆրեսկոբալդի Պերանո Ռիալզի Կիանտի Կլասիկո Գրան Սելեզիոնե
22,000 ֏

Կոնֆիտյուր Սալոր M&G
1,300 ֏

Սերուցքային կարագ Գուրմե (Ռոլլ) 82 %, Էլլ Վիր
4,500 ֏

Մանանեխ Դիժոն, Կինտո
476 ֏
680 ֏

Մոցարելլա Պիցցա 1 կգ
3,500 ֏

Կազարեչչե, Պաստա Ռեյ
890 ֏

Կաթ oրգանիկ (3.2%) ԷկոՆիվա
1,000 ֏

Մասկարպոնե Պանիր 40%, Էլլ Վիր
6,900 ֏

Արևածաղկի ձեթ, Պիետրո Կորիչելլի
2,600 ֏

Կոնֆիտյուր Դեղձ M&G
1,300 ֏

Մոցարելլա Պիցցա 250գ
1,400 ֏