Ռոքֆոր պանիր, Իլ դե Ֆրանս

Տիպ

Պանիր

Արտադրող

Ile de France

Ծավալ

100 g

2,400 ֏

Առկայություն խանութներում

Մոսկովյան փ․ 28, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33777997

Արշակունյաց պող․ 2, ք․Երևան, ՀՀ

+374 33777887

Պահպանել հավանածներում

Մանրամասն նկարագիր

Պահպանման ջերմաստիճան

+0°C - + 8°C

Բաղադրություն

Ոչխարի հում կաթ, աղ, կաթնաթթվային բակտերիաներ, Penicillium Roqueforti

Սննդային արժեք

Էներգետիկ արժեքը (100գ-ի համար) – 364 կկալ։ Սպիտակուցներ՝ 19, ճարպեր 32 գ, ածխաջրեր՝ 0,5 գ

Արտադրողի մասին

1936թ. Շրատտեր եղբայրները Ile de France նավով կազմակերպեցին Բրի պանրի արտահանումն ԱՄՆ՝ մեծ հետք թողնելով ֆրանսիական պանրի պատմության մեջ: Նավը շքեղ էր և ընդարձակ. այստեղ աշխատում էին ավելի քան 100 ֆրանսիացի խոհարարներ: Պանրի ֆրանսիական խոշոր ընկերությունն այսօր կրում է Ile de France անունը, իսկ արանքանիշի լոգոյի վրա պատկերված է նավը: Ընկերությունը ներկայացնում է ֆրանսիացի պանրագործների կողմից պատրաստված և ընտրված նրբահամ ֆրանսիական պանիր: Դրանք պատրաստվում են նորագույն տեխնոլոգիաներով և փաթեթավորմամբ ու ամբողջովին պահպանում են իրենց համն ու թարմությունը:

Ռոքֆոր պանիր, Իլ դե Ֆրանս

Ռոքֆոր պանիրն արտադրվում է ավանդական եղանակով՝ հում և բացառապես ոչխարի կաթից։ Ունի սուր, ուժեղ արտահայտված և կայուն համ, որը զուգակցվում է կարագային տեքստուրայի հետ։

Դուք կհավանեք նաև