Ունի յուղալի ընկույզի և կաղնու համեմունքի բույրեր: Համում կարելի է զգալ մշկընկույզի, մեղրածաղկի և թզի նրբերանգներ: 

Վիսկին օգտագործվում է որպես դիժեստիվ՝ սիգարի հետ։

Single malt և Single pot still վիսկիների եզակի համադրություն է: Հասունանում է ամերիկյան կաղնու բուրբոնի տակառներում և շշալցվում 54,9% տոկոս ալկոհոլի պարունակությամբ: 

1999 թվականին հիմնելով Walsh Whisky-ն՝ Բեռնարդ և Ռոզմարի Ուոլշը սկիզբ դրեցին լավագույն վիսկի ստեղծելու կյանքի ճամփորդության։ Նրանք ստեղծեցին միջազգային ճանաչում ունեցող գերպրեմիում, մրցանակակիր վիսկիներ՝ The Irishman և Writers’ Tears։ Երկու ապրանքանիշերն էլ առաջարկում են համային դրսևորումներ, որոնք եզակի են 19-րդ դարի ավանդական իռլանդական վիսկիի բաղադրատոմսերի վերականգնմամբ՝ վիսկի թորման Իռլանդիայի ոսկե դարաշրջանից: Պահպանելով ավանդույթները՝ Բերնարդն ու Ռոզմարին նաև հանդես են գալիս իսկապես նորարարական լուծումներով՝ ժամանակակից դարաշրջանի և քիմքի համար: Իմանալ ավելին