Վիսկի Տոմատին 18 տ.

Վիսկին բաց սաթագույն է: Ինտենսիվ ու մի փոքր քաղցրավուն բույրում զգալի են խնձորի, դարչինի, վանիլի ելևէջներ: Քաղցրահամ ու մեղրային համը լի է ցիտրուսային մրգերի և սև շոկոլադի վառ արտահայտված նյունսներով։ Հետհամը երկար է՝ խերեսային ակնկարկներով: 

Խորհուրդ է տրվում ըմպել որպես դիժեստիվ:

Հիմնական հնացումը տեղի է ունենում ամերիկյան կաղնու տակառներում, և 3 տարի՝ իսպանական Օլորոսո խերեսի տակառներում: 

Tomatin 18 Y.O. վիսկին առաջին անգամ թողարկվել է 2006 թ. և անմիջապես դարձել ֆավորիտ ածիկային վիսկիների շրջանում: Ջիմ Մյուրեյն իր՝ "Whisky Bible 2009" կատալոգում այսպես է բնութագրում խմիչքը. «Այս վիսկին ծնունդ է առել լավ «դաստիարակված» ածիկից: Ասես հասակ է առել սիրո, գուրգուրանքի մեջ և իրեն հիանալի է դրսևորում առաջին բույրից մինչև կուլմինացիոն ելևէջ»:

1897 թվականին կառուցված «Tomatin» թորման գործարանը Շոտլանդիայի լավագույն գործարանների լավագույն տասնյակում է։ Ընկերության արտադրությունը գտնվում է ծովի մակարդակից 315 մետր բարձրության վրա։ Արտադրանքի շարքը բաղկացած է 12, 18, 25, 30 և 40 տարեկան վիսկիներից և որոշ համարակալված բերքահավաքից։ Tomatin-ը Շոտլանդիայի այն սակավաթիվ թորման գործարաններից է, որը պահպանել է տակառագործական արտադրությունը: