Вино интенсивного соломенного цвета с зеленоватыми оттенками. В ярком, насыщенном аромате раскрываются нотки цитрусовых, спелых персиков и абрикосов, дыма и дуба. Богатый и сложный вкус наполнен нотками персика, лимона, грейпфрута и минералов, нюансами дуба, пряностей, орехов. 

Великолепно сочетается с блюдами из мяса домашней птицы и рыбы, особенно с лососем в сливочном соусе.  

Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. 

Вино выдерживается в барриках из французского дуба в течении 10 месяцев.  

Линейка вин Eileen Hardy названа в честь супруги Томаса Харди - Эйлин Харди, которую часто величали первой леди австралийского виноделия. Эйлин вдохновляла всех своей необыкновенной энергией и трудолюбием. Ее любовь к жизни до сих пор находит отклик в каждой бутылке вина Hardys.

Средний возраст лоз от 16-26 лет. 

История компании Hardy’s (Харди′с) началась в 1850 году, когда ее основатель – англичанин Томас Харди (Thomas Hardy), прибыв в Австралию, после длительного морского путешествия, основал здесь собственный бизнес, не подозревая, что станет «отцом-основателем южно-австралийской винной индустрии». Благодаря стремлению к идеалу и применению лучших технологий при производстве вина, а также соблюдению строгих стандартов, компания Хардис производит великолепные вина, среди которых легендарные сортовые "Nottage Hill", "Eileen Hardy", "Stamp of Australia" и многие другие․ Прекрасное качество вин Hardys подтверждают многочисленные награды, 54 из которых - золотые. Подробнее